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ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ(米糀・米麹)です。
乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。
日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。
糀甘酒をはじめ、話題の糀(こうじ)水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。
※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。

●内容量
300g
●原材料
米こうじ(米(国産)、 種こうじ)
●栄養成分(100g当たり)
エネルギー:370kcal
たんぱく質:5.9g
脂質:1.0g
炭水化物:84.3g
食塩相当量:0g
●賞味期限
製造から300日
●原産国
日本

○広告文責:e-net shop株式会社(03-6706-4521)
○メーカー(製造):マルコメ
○区分:一般食品

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